Деликатесы провинции Хазянг привлекают туристов

24.01.2012 Рубрика: Туризм Версия для печати

Высокогорная северная провинция Хазянг стала привлекать внимание многочисленных туристов благодаря завораживающей красоте природы и великолепной традиционной кухне.

Как и многие северные провинции Вьетнама, Хазянг поражает путешественников захватывающими дух горными пейзажами и бесконечными рисовыми полями. Жители деревень, располагающихся в низинах, занимаются в основном выращиванием шпината, поскольку более чем прохладный климат позволяет снимать только один урожай риса и овощей в год.

Однако главной достопримечательностью этой провинции является кухня, ради которой многие туристы не боятся проделать путь в несколько сотен километров по горной дороге. Главным деликатесами этой местности является особым способом приготовленная молодая кукуруза со шпинатом, рубленое мясо со специями и жареные в лимонном соке креветки.

По материалам новостного издания «VoV».