ТОП-10 блюд вьетнамской кухни: от чего нельзя отказываться

29.08.2014 Рубрика: Пресс-релизы Версия для печати

Вьетнам интересен своей необычной историей, самобытностью и кухней. Эта страна привлекает туристов их разных уголков мира. 

Необычные и очень полезные блюда из даров моря, которые помогает сберечь блок лайнер, популярны во многих странах.

Очень вкусное блюдо – рыбный соус, который имеет своеобразный вкус и служит дополнением к разным морепродуктам. Он готовится из мелкой рыбы с приправами, для хранения которой часто используют рыбный мешок.

Суп Фо очень популярен во Вьетнаме, его готовят буквально везде: в дорогих ресторанах и дешевых кафешках. Он довольно простой и готовится из лапши и мяса, с добавлением сои и зелени. Его едят в любое время и в любом месте.

Суп с говядиной имеет в своем составе традиционную лапшу и зелень, а также много моркови. Очень напоминает традиционный Фо, являясь его разновидностью. Подается в любом ресторане.

Спринг-роллы – это отличная обжаренная закуска, которая делается из рисовой бумаги и начинки из морепродуктов, овощей и мяса. К ним отлично подходит знаменитый соевый соус.

Блинчики Нем. Они очень похожи на спринг-роллы, но отличаются более разнообразной начинкой и размером. Очень хороши обжаренные, как закуска.

Лау – кипящий суп, который готовится из мясного или рыбного бульона, куда добавляются томаты, много зелени. На стол подается в кипящем котелке, откуда разливается в чашки.

Бань куон – пирожки, которые могут быть с разной сладкой и мясной, овощной начинкой. Объединяет их необычное «тесто» - обычный банановый лист, в который эта начинка заворачивается, а затем обжаривается.

Суп с пельменями. Это очередная разновидность знаменитого Фо, которая подается в одной из провинций Вьетнама. Он также очень популярный и необычайно вкусный.

Нем Нуонг – миниатюрные колбаски из свинины, которые подаются с зеленью и рисовой бумагой, а также вкусным соусом.

Пирожные во Вьетнаме очень вкусные, сделанные из воздушного теста, пышного и легкого крема, с добавлением фруктов и сладких соусов.